「众彩彩票诈骗」鸡蛋使用前没清洗,扣分!一图读懂江门校企后厨突击检查

时间:2020-01-06 20:45:21

「众彩彩票诈骗」鸡蛋使用前没清洗,扣分!一图读懂江门校企后厨突击检查

众彩彩票诈骗,4月12日,江门市首次利用“双随机、一公开”抽查系统对非市场主体进行抽查。今年,江门将抽查对象范围从企业个体工商户等市场主体,拓展延伸到涉及民生热点安全生产、环境保护相关的学校饭堂、电梯、医疗机构等非市场主体。南方+对此次检查执法进行了全流程直播。

本次检查中,江门市市场监督管理局、江门市教育局、江门市卫生健康局三个部门联合,通过“双随机一公开”抽查系统,在蓬江区和江海区中,随机确定1家学校食堂、1家餐馆作为检查对象。同时,随机抽取食品执法人员、卫生执法人员、教育执法人员各2名,作为执法检查人员。最终,抽查对象确定为蓬江区甘光仪幼儿园小学和江门市名冠金凯悦大酒店有限公司,执法人员立即开展食品、饮用水安全飞行检查,并邀请人大代表、政协委员全程监督。

检查过程中,执法人员对食堂和企业的证照、明厨亮灶工程,以及后厨的食品仓库、粗加工间、烹饪间、配餐间和消洗间进行检查,对大宗食材、蔬菜、饮用水进行取样检查。其中,执法人员在食堂和企业均发现了不规范的操作,在现场指出并要求整改。

除了线下“飞地检查”,相关部门也通过食品安全中央监控系统进行网上巡查、实时监管和实地检查、食品快检等多种方式对抽查对象进行全面检查,及时督促整改问题、查处违法行为,提高监管效能。

“目前,江门‘双随机、一公开’监管方式已成常态化,跨部门联合抽查全面推进,部门协作联动、执法扰企转为执法暖企的探索取得了重大突破。”江门市市场监督管理局局长容新荣表示,“执法直播彻底打破了传统了执法模式,切实做到执法过程、执法结果、信用等级评定实时向全社会公开,能够倒逼食品生产经营者切实落实食品安全主体责任,能够倒逼基层监管部门切实落实部门監管责任,能够倒逼监管执法人员规范文明执法。”

【撰文】张泳渝

【通讯员】陈日胜

【作者】 张泳渝

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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