「新球网上娱乐网上娱乐」中药知识必学:牡蛎

时间:2020-01-09 13:14:42

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新球网上娱乐网上娱乐,不用溉釜鬲,连壳付火燎。

啖之清心脾,绝味天上飘。

喜欢吃海鲜的人基本上都知道牡蛎肉的好处,行话常说是男人的加油站,女人的美容院。牡蛎鲜美无与伦比,渔民最常见的吃法是洗净后,放在锅里蒸煮,熟后去壳吃肉,味道鲜美至极。我们这边地摊上一般都是放到火中烤熟食用。

笔者在青岛工作期间,听说当地渔民有生吃牡蛎的习惯,他们经常撬开牡蛎上壳,生食其肉,滑而不腻,鲜中微甜,其肉含锌量极高,对孩子健康非常有利。

[牡蛎]

牡蛎,出海中形如大螃,壳有一大片,纯雄无雌,故名曰牡,粗大而坚,故名曰蛎。

本品为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳(一般含80%的碳酸钙,大连湾牡蛎含碳酸钙90%以上。)全年均可采收,去肉,洗净,晒干。牡蛎又有牡蛤、蛎蛤、古贲、虫豪等称谓。牡蛎分两片,右壳平薄左壳较厚,老中医开方多写左牡蛎。

煅牡蛎为将净牡蛎置无烟炉火上煅至灰白色,取出放凉碾碎。煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等,有机质则被破坏。

本品功于平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;煅后收敛固涩。主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下。用量一般是15-30g,先煎;外用适量。

《神农本草经》载有:伤寒寒热、温疟洒洒、惊恚怒气、除拘缓鼠瘘、女子带下赤白;久服强骨节,延年。《名医别录》写有:除留热在关节营卫,虚热去来不定,烦满心痛气结,止汗止渴,除老血,疗泄精,涩大小肠,止大小便,治喉痹、咳嗽、心肋下痞热。

本品含有大量碳酸钙,可抑制胃酸过多,并治小儿缺钙之佝偻病,亦有增强免疫功能之作用。

牡蛎咸寒降涩,秘精敛神,清金泻热,安神魂而保精液,凡心悸神惊,遗精盗汗之证皆医,崩中带下,便滑尿数之病俱疗。善消胸胁痞热,逆而不降则胸胁硬满而生瘀热,牡蛎降摄君相之火,硬满自消。一切痰血癥瘕、瘿瘤瘰疬之类,得之则化,软坚消痞,功力独绝,粉身止汗最良。其用有四∶男子梦寐遗精;女子赤白崩中;荣卫往来虚热;便滑大小肠同。

牡蛎咸寒,功于止汗、补肾、安神,治男子虚劳;麻黄根甘平,功能止汗固虚;黄芪甘温,功能益气固表。三药相伍治诸虚不足及新病暴虚、津液不固之自汗、盗汗之证,唯牡蛎之用量必30克。本品咸能软坚,消癥瘕积块、瘿瘤瘰疬;玄参苦咸凉,功能滋阴降火解毒,治痈肿瘰疬。两药合用益增消散之力,可治男女瘰疬瘿瘤,加海藻、夏枯草其效更佳。另本品可清热化痰软坚;浙贝苦寒,功能消痰散结,清热泄降,可消痰结、瘰疬及疮疡肿毒。两药合用,可治痰核、咽肿。

盖之,本品功专软坚降逆止汗。得柴胡去胁下硬;得大黄消股间肿;得地黄涩精;得元参甘草治瘰有奇效。

本品饮片为不规则大小不等片状或块状,通常厚1-3厘米,外表灰色、浅灰棕色或灰蓝色,呈层状,并有弯曲的粗糙层纹,壳内面平滑而有光泽。个子左壳较右壳厚而大,不平坦,壳外面常有海螺、苔藓等附着,表面并常有洞,洞内有小贝壳;右壳薄而小,较平坦。质坚硬不易破碎,气无,味微咸。以个大、整齐、里面光洁者为佳。

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